[問題] 白蘿蔔在冰箱放久了會變苦嗎?

看板cookclub作者 (純淨海岸)時間15年前 (2009/02/16 14:43), 編輯推噓2(2推 0噓 10→)
留言12則, 7人參與, 最新討論串1/1
有半截白蘿蔔 擺冰箱兩個禮拜了 (是用保鮮膜包起來 未削皮) 不知道會不會變苦? (原本味道還不錯 肥肥胖胖一條) 想拿來煮湯...有點害怕 感謝回答~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.247.151
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02/16 14:49, , 1F
剛剛切開水份還蠻夠的 煮來實驗再來報告結果好了: (
02/16 14:49, 1F
推
02/16 19:30, , 2F
我吃是沒變苦 只是都不甜了..
02/16 19:30, 2F
推
02/16 21:42, , 3F
可不可以順便問一下 蘿蔔不冰可以嗎?
02/16 21:42, 3F
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02/16 22:33, , 4F
我煮排骨湯去了 蘿蔔很甜! 看來要視蘿蔔的狀況而定了
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02/16 22:34, , 5F
因為水分還很飽滿 所以沒有問題
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(其實估計冰超過兩個禮拜了...~_~)
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蘿蔔沒有切 不用冰哇 我是切了一半總覺得那個斷面...
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02/16 22:37, , 8F
還是冰一下好了@@ (不過怕水分散失所以用保鮮膜包裹好)
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整條白蘿蔔先去掉葉子和葉莖就可以不必冰了
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03/17 22:51, , 10F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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05/12 18:33, , 11F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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10/15 15:14, , 12F
整條白蘿蔔先去掉葉子和 https://daxiv.com
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