[問題] 海帶排骨的問題

看板cookclub作者 (我們的彩虹)時間15年前 (2009/02/16 10:35), 編輯推噓1(1推 0噓 2→)
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做海帶排骨湯時 海帶要先泡水嗎 我的海帶是那種很長一條~硬硬的~需要剪成一片片 我在網路上看食譜 有人說要先泡水~泡完還要洗一洗~ 可是又看到有人說海帶上那白白的不用洗掉 請問如果泡水要泡多久? 泡的水要留著等煮湯時倒進去嗎? 還是不用? 謝謝 -- There are four basic food groups: milk chocolate, dark chocolate, white chocolate, and chocolate truffles. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 69.181.22.8
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我家的都只沖一遍去塵而已 吃到現在都還沒什麼問題
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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