[問題] 請問香椿醬除了扮麵還可以煮什麼?(已爬文)

看板cookclub作者dance2 (名琴之役)時間15年前 (2009/02/11 17:57)推噓5(5推 0噓 4→)

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買了一罐香椿醬 (有香菇/有點像素肉燥) 但不太曉得怎麼用 1 都拿來拌麵但好像直接拌也不太香是不是要炒一炒才拌成乾麵呢? 2 如果是拿來炒飯的話需要另外加油爆香它先炒它再加料炒飯嗎? 3 或者有什食材是跟香椿醬比較速配的 4 拌燙青菜總覺得味道有點單調，是不是要加別的調味料... (為什麼我的香椿醬都不香-__-) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.227.31

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master7clair

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baumama

02/11 21:58, , 2^F

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baumama

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