[食譜] 醃蘿蔔(配稀飯很不錯)
材料:
中型蘿蔔一條
糖
鹽
豆瓣醬
作法:
1.將蘿蔔切片且加一些鹽讓蘿蔔出水(大概等2小時).
之後將水倒掉
2.將蘿蔔瀝乾水後,加1.5匙的糖(大概醃1小時)
3.將2.醃好的蘿蔔拌上豆瓣醬(我和我媽覺得
"岡山辣豆瓣醬"味道最好), 之後放進保鮮盒,
在冰箱裡冰一天. 冰一天後就可以吃了.
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推
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