[食譜] 醃蘿蔔(配稀飯很不錯)

看板cookclub作者 (泡芙布丁)時間15年前 (2008/12/18 00:11), 編輯推噓1(101)
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材料: 中型蘿蔔一條 糖 鹽 豆瓣醬 作法: 1.將蘿蔔切片且加一些鹽讓蘿蔔出水(大概等2小時). 之後將水倒掉 2.將蘿蔔瀝乾水後,加1.5匙的糖(大概醃1小時) 3.將2.醃好的蘿蔔拌上豆瓣醬(我和我媽覺得 "岡山辣豆瓣醬"味道最好), 之後放進保鮮盒, 在冰箱裡冰一天. 冰一天後就可以吃了. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.184.91

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推岡山辣豆瓣醬~我也覺得這個比較好吃
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