[食材] Nutella 能多益巧克力榛果醬‧平凡的幸福
※ [本文轉錄自 chocolate 看板]
作者: oldaaron (Rain) 看板: chocolate
標題: [食記] Nutella 能多益巧克力榛果醬‧平凡的幸福
時間: Wed Dec 17 06:19:38 2008
食慾大開圖文版:http://www.wretch.cc/blog/oldaaron/5415149
Nutella 榛果醬中文的正確全名叫做「能多益榛子果仁可可醬」。
這款榛果醬在不少地方都可以找到它的蹤跡,而它的製造商各位也一定不陌生,
那便是義大利FERRERO公司,也就是生產金莎巧克力的公司。
天下出版的「巧克力時尚之旅」中,有一個章節是獨立出來專門描述這罐榛果醬。
作者以詼諧幽默的筆調,把這小小的一罐巧克力榛果醬的地位描述得很崇高但也很平凡。
某天我逛超市的途中,眼角瞄到Nutella這個字的時候真是不由得驚喜!
當下二話不說便買了一罐回家品嚐。
巧克力榛果醬當然要先配白吐司嚐嚐。
回家後,我當然迫不及待地打開了榛果醬。
掀起蓋子的剎那,迷人的甜膩香味從罐中溢出。
巧克力與榛果的香味無須多說,當然非常濃郁香醇。
醬的本身十分黏稠,在土司上抹上厚厚的一層,深吸一口氣咬下。
啊...它是吐司、麵包、蛋糕的良伴~
這罐巧克力榛果醬不是用什麼高級原料製成,沒有豐富、深奧的味覺旅程;
它的味道也絕對無法和巧克力名店紛紛推出的榛果醬相比。
但對於多數人而言,認識巧克力的過程總是從「甜」開始。
不管是甜膩膩的chocolate bar 還是蛋糕上的ganache,
這些都是很多人美好的回憶。對於心中仍存有那份冀夢的巧克力愛好者而言,
這罐小小的巧克力榛果醬可以讓你感到幸福。
巧克力不都是如此嗎:)
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