[食譜] Gluehwein 德國熱甜紅酒
非常容易準備的飲料...
這麼冷的冬天裡, 喝一杯馬上就溫暖起來了哦 :)
也很適合 X'mas 的時候拿來當餐前酒
材料
500ml 紅酒
200ml 水
50g 糖
兩湯匙肉桂粉
兩個柳丁 (我用有機柳丁, 因為要連皮一起煮)
作法
1. 柳丁切成 1/4, 把柳丁汁擠出來,
連皮一起丟到全部混合在一起的甜酒裡
2. 慢慢加熱, 小心不要沸騰... (如果怕喝醉就沸騰吧!)
3. done!
blog有圖片
http://smallonely.wordpress.com/2008/12/09/gluehwein/
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