[問題] 薑母鴨的豆腐乳沾醬

看板cookclub作者 (can u hear me?)時間15年前 (2008/12/03 00:57), 編輯推噓2(2推 0噓 3→)
留言5則, 4人參與, 最新討論串1/1
請問市面上買得到薑母鴨用的豆腐乳沾醬嗎？ 或者這種沾醬要怎麼自己做呢？ 最近發現豆腐乳沾醬跟薑母鴨真的是天作之合阿!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.229.55
推
12/03 01:06, , 1F
我媽媽的作法是豆腐乳+辣豆瓣+醬油膏+酒少許
12/03 01:06, 1F
→
12/03 01:07, , 2F
超市或大賣場在賣的豆腐乳 整罐以10:1加砂糖打成醬就是了
12/03 01:07, 2F
→
12/03 18:34, , 3F
我在頂好有買到寧記的羊肉爐醬,就是你說的那種豆腐
12/03 18:34, 3F
→
12/03 18:34, , 4F
乳沾醬喔
12/03 18:34, 4F
推
10/21 13:26, , 5F
我家這裡是辣椒醬加豆腐乳打散即成
10/21 13:26, 5F
‣ 更多 keepsec 的文章
文章代碼(AID): #19DMaHUA (cookclub)