[食譜] 椒鹽牛肋條
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圖文網誌版
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Costco的牛肋條一直以來都算是我家常必備良藥
煎煮炒湯都適宜
而牛肉的料理基本上都差不多
只要食材新鮮,隨便弄弄都很好吃
唯一比較要注意的就是不要把牛給煮老了
不小心就會煮成牛肉口香糖
椒鹽牛肋條其實難度並不高
材料:牛肋條切塊,蒜末隨意,胡椒鹽隨意,生菜隨意
醬料:醬油兩匙
步驟:
1. 把所有東西都混起來醃再下去煎就好了..
醃大概十五分鐘,不要太久。
2. 不用放油下去煎,不要煎太久,如果有烹飪紙更好,太久會太老
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