[問題] 請問豬的食道如何料理? 囧
如題
最近有人興沖沖地買了豬的食道回來給我料理
就是一些軟骨和一條長長管狀的東西
實在不太知道要怎麼下手
查了網頁資料很少，有看到好像可以用一些烤肉醬燒烤來吃
不曉得還有沒有其他料理的方式呢?
謝謝
p.s.這位仁兄已經買了很多奇怪的東西回來過了
連羊腎臟都買過，只能說很軟爛又有股很奇怪的騷味 囧
目前繼續誠徵版友吃過奇怪的肉或器官的經驗...
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蘆葦作成的風笛啊
捉弄著森林中單獨行走的人呢
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