[問題] 義大利麵-做青醬的松子或其他堅果哪裡買?

看板cookclub作者 (joyg)時間15年前 (2008/11/10 22:27), 編輯推噓7(7推 0噓 5→)
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請問一下有製做過青醬義大利麵的各位 製做青醬的材料: 九層塔 松子 橄欖油 ...等 其中的松子要去哪裡買啊? 我有找到有賣松子的店 但是竟然一斤要470元@@ 這價錢算合理嗎? 還是我乾脆去買青醬罐頭就好 省錢又省事? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.125.170
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松子本來就不便宜，不然可以用其他堅果類代替，例：核桃
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推
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松子不便宜，如果用量不是很大，我記得無印良品有在賣小包裝
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生機飲食店有零售小包裝150-300都有
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<(_ _)>感謝以上回答
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南北貨店比較俗
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大賣場也有賣小包裝的 好像200左右吧
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推
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南北貨店可以零售秤重,用多少買多少,但這是生的松子,做
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青醬前,要先將松子炒一炒,香味才會跑出來
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costco也有啦 不過不便宜
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可以用蒜味花生代替
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推
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堅果種子類的食材,通常炒過或烤過,風味大增.
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南北貨店可以零售秤重, https://daxiv.com
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