[問題] 代替番紅花的香料

看板cookclub作者 (逼啵逼啵啵)時間15年前 (2008/11/02 20:03), 編輯推噓3(3推 0噓 4→)
留言7則, 6人參與, 最新討論串1/1
查了一下發覺番紅花好像有點貴.. 大部分看到的都是1g150元 想請問一下有沒有人曉得什麼香料可以代替番紅花呢？ 我要煮海鮮燉飯^^ (在知識家有看到有人說鬱金香粉@@)　 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.41.82
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薑黃粉,加的量要比番紅花多一點才會黃
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推
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黃色食用色素
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謝謝:)
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鬱金就是薑黃啊，用草紅花應該也可以吧
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推
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我有煮過咖哩海鮮燉飯，很好吃喔!^^
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推
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顏色用薑黃，不然灑一點咖哩...
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11/03 09:42, , 7F
原來鬱金就是薑黃@__@ 我會試試看的~~謝謝大家~~
11/03 09:42, 7F
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