[問題] 苦茶油的使用...

看板cookclub作者 (Vista真是他X的吃資源阿!)時間15年前 (2008/10/13 20:20), 編輯推噓15(15推 0噓 13→)
留言28則, 19人參與, 最新討論串1/1
家裡突然多出一罐這東西... 沙拉油又剛好沒了.. 不知道拿來一般的炒飯ˋ炒菜ˋ煎蛋等一般料理不知道適不適合?.. 爬文看到這東西好像蠻高級的?.. 會不會太浪費XD.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.120.112.118
推
10/13 20:34, , 1F
當然可以用在普通料理阿，我們家都是用茶油和苦茶油做菜的
10/13 20:34, 1F
推
10/13 20:38, , 2F
不然送給我好了
10/13 20:38, 2F
推
10/13 20:59, , 3F
我媽說還可以抹頭髮 讓頭髮烏黑亮麗
10/13 20:59, 3F
推
10/13 21:20, , 4F
倒一匙於碗裡 再倒一些醬油 盛飯進去攪拌吃掉~很香很好吃
10/13 21:20, 4F
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10/13 21:21, , 5F
我家都這樣吃 敢的話直接喝也可以 可以顧胃唷!
10/13 21:21, 5F
推
10/13 21:27, , 6F
茶油拌麵線!!!麵線燙好拌醬油+苦茶油再加燙青菜 超好吃!!
10/13 21:27, 6F
推
10/13 21:43, , 7F
拌燙青菜超好吃的！ 加點鹽就很好吃！
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推
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拌麵線....清淡又好吃...
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10/13 22:46, , 9F
我會來試試的..感謝..^^b
10/13 22:46, 9F
推
10/13 23:02, , 10F
大推 茶油拌麵線 淋點醬油
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10/13 23:04, , 11F
但請勿高溫烹調 她跟橄欖油差不多不適合高溫烹調
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茶油的發煙點異常的高歐 高溫烹調並不會有太大問題
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10/13 23:14, , 13F
苦茶油耐高溫吧
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推
10/13 23:21, , 14F
真的嗎? 我又長知識了? 奇怪@@ 我在哪裡看到不耐高溫的?
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推
10/13 23:25, , 15F
如果錢不是問題，當然可以，只是茶油真的很貴，炒飯、
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有點奢侈了，我家是拿來當香油用，很捨不得加太多
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10/13 23:28, , 17F
我們取得茶油的方式，是請人盯著看人家現搾出來，因為這
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真的太貴，作假的太多，只好請親戚在現場盯著
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10/13 23:37, , 19F
是阿 這個有摻假的太多了
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10/13 23:41, , 20F
可以買茶籽請工廠低溫壓榨，不要在市場買，很多都假的
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10/14 04:49, , 21F
那我這瓶算真的還假的?http://0rz.tw/b64TA 問家裡的
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人.好像是超市買的.
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推
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吃起來會有點苦苦的 可以拌麵線不錯吃
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不要可以給我>//////<
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吃起來不會苦啦！苦茶油只是名稱
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推扮麵線,超讚的!
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醬油+大蒜+苦茶油拌乾麵=無敵!!
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//0rz.tw/b6 https://daxiv.com
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