[問題] 冰品裡的天山雪蓮? (鹰嘴豆 雪蓮子)

看板cookclub作者 (Hayama)時間15年前 (2008/10/04 07:46), 編輯推噓7(7推 0噓 2→)
留言9則, 7人參與, 最新討論串1/1
我在市場吃過還有鮮芋仙也吃過 是透明qq的小圓球一樣 不是豆類粉粉的 但有人說 天山雪蓮是跟蓮子是咬起來粉粉一樣???? 所以是怎樣才是真的? 我怕有假貨 另外那邊有賣?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.32.252
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雪蓮子是種豆類，天山雪蓮不知道是啥東西 =.=
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天山雪蓮有點像芋頭或山藥 是涼性的 吃多會拉肚子= =
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印象中好像是黃色甜甜脆脆的，有點像水梨
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天山雪蓮...我只有在仙劍奇俠傳裡得到過= =....
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我也記得我吃到的味道跟水梨很像..
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天山雪蓮是指養優格的菌種之ㄧ, 白色的 一團一團
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二三樓指的天山雪蓮是菊芋的塊莖.原PO問的是鹰嘴豆,板文有.
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鹰嘴豆在台灣市場多稱為雪蓮子,不貴,應該沒有假貨吧..
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中文的食材植物之別名太多重複了...^^
10/08 14:25, 9F
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