[心得] 可愛的虱目魚肚粥~。
圖文版底家:http://blog.yam.com/cinsmin/article/17232733
今天又挑戰了一樣新料理,虱目魚肚好可愛啊。 >/////<
前幾天早起去晨跑,難得早上七點多就坐在樓下看報紙,
娘親龍心大悅,深感女兒的上進(?)
於是買了好久不見的魚肚粥做為獎勵,
我超喜歡吃虱目魚肚的啊~
你看牠QQ的肚子就像果凍一樣又沒有果凍的不成熟,
真正是大人的料理(啥?)
我迅速完食後,娘親見我如此開心,
便直接採買了新鮮魚肚給我自己料理,
於是今天下午我就隨便亂煮了,
反正肚子痛也只是我一個人(也好這幾天有點不順暢…)
煮開水,加飯煮稠,切青江,水滾後下鍋燙三十秒,
魚肚沖水去腥,丟進去,煮熟(有沒有這麼簡單的廚記…)
加鹽及白胡椒粉調味,灑蔥,完工!
第一次嘗試的虱目魚肚粥:
老王賣瓜當然要自賣自誇,
好吃啦~我全部吃光光了 :D
現在冰箱裡還有一尾,拿來煎魚肚吧!
為什麼脂肪會這麼好吃呢?(思)
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cinss的成分如下:
恨:25.60% 友愛:18.87%
宿便:16.60% 義理巧克力:13.97%
膿:13.70% 天邊一朵雲:1.25%
orz。
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