Re: [問題] 排骨粥
※ 引述《beout (第六感。)》之銘言：
: 請問大家煮排骨粥都會加什麼料呢?
: 我想煮 香菇排骨粥 但怕乾香菇和排骨的味道不搭
: 請問排骨可以和什麼東西搭比較好呢
: 目前只想到皮蛋和雞蛋 @@
我的排骨粥有加枸杞/當歸/黨蔘/佛手瓜(黨蔘不能多,會苦)
很補吧XDDDD
其實適量中藥入粥會有清甜的效果
我以前也不相信,是有一次廚師煮給我吃我才對中藥改觀
原來,中藥入菜不是只會變成我娘親煮的那種很苦的四物雞啊!!
ps.我加的中藥材問過專家後確定是"平補",大家都可以吃
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zoe是
好吃懶做只會打扮
漂漂
亮亮去應酬
的零分專業家庭主婦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 201.103.187.249
※ 編輯: zoevivante 來自: 201.103.187.249 (09/05 13:35)
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