[問題] 蝦子去腸泥

看板cookclub作者 (太脹了)時間16年前 (2008/07/16 08:19), 編輯推噓13(13推 0噓 8→)
留言21則, 12人參與, 最新討論串1/1
請問一下 帶殼的蝦需要去腸泥嗎 是把背切開去嗎 今天烤蝦子 覺得腸泥有點粗XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 216.171.18.13
推
07/16 08:57, , 1F
從頭跟身體的殼接縫處用牙籤把泥腸挑出
07/16 08:57, 1F
推
07/16 09:53, , 2F
每次都要處理好久，站得腳都酸了，有沒有什麼好方法可
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07/16 09:53, , 3F
以教一下呢？
07/16 09:53, 3F
推
07/16 10:06, , 4F
推 1F, 用牙籤不會很花時間啦!
07/16 10:06, 4F
推
07/16 10:25, , 5F
料理最愉快的方式....噢 開音樂或歌來邊聽輕鬆情緒
07/16 10:25, 5F
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07/16 11:08, , 6F
二樓可以坐著挑，腳就不會酸了
07/16 11:08, 6F
推
07/16 11:11, , 7F
d 大一針見血.....
07/16 11:11, 7F
推
07/16 12:49, , 8F
我爸都用筷子，雖然粗但是比較不會戳到手的時候很痛
07/16 12:49, 8F
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07/16 14:13, , 9F
拿把大剪刀從背部剪開,這樣去泥腸很方便
07/16 14:13, 9F
推
07/16 16:20, , 10F
人太矮也是有困擾的，坐著的話，手跟流理台的角度就要
07/16 16:20, 10F
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07/16 16:20, , 11F
上仰，這樣水會滴滴答答的，很討厭>"<
07/16 16:20, 11F
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07/16 17:05, , 12F
推1F 我都那樣弄 不會刺到手 也很快~
07/16 17:05, 12F
推
07/16 20:01, , 13F
拿個鍋子裝蝦 弄好再沖洗 就不用在流理台弄了
07/16 20:01, 13F
推
07/16 22:06, , 14F
最好的方法就是買活蝦，然後蓄養個兩天別餵食
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07/16 22:06, , 15F
這樣腸子裡的東西排光了就沒沙了，省力又新鮮....
07/16 22:06, 15F
推
07/16 22:50, , 16F
蓄養個兩天不餵食..會不會餓瘦了?
07/16 22:50, 16F
推
07/16 23:31, , 17F
不會.....^_^
07/16 23:31, 17F
推
08/06 15:35, , 18F
我的習慣是左手拿蝦，右手拿牙籤，從蝦脖子後第二節
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08/06 15:36, , 19F
挑起的力道不能太大會斷掉，太小會扯不斷蝦背肉
08/06 15:36, 19F
推
08/06 15:39, , 20F
一隻蝦花不到一秒，很快
08/06 15:39, 20F
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10/15 14:18, , 21F
以教一下呢？ https://daxiv.com
10/15 14:18, 21F
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