[食譜] 韓式牛仔骨

看板cookclub作者 (Candi)時間16年前 (2008/07/03 12:51), 編輯推噓5(5推 0噓 3→)
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圖文並茂的Blog版 http://www.wretch.cc/blog/canditseng/16864269 這道菜的味道可以媲美餐廳的菜喔~~ 完全不需要甚麼技巧 因為關鍵是"醃料"!!! 材料: 牛小排切塊 醃料: 蒜 韓式辣椒醬 蜂蜜 醬油 麻油 蘋果泥 ----> 這是整道菜的關鍵味道!! 做法: 1.將牛小排用醃料醃2小時以上(這樣才會入味!!) 2.下鍋煎至兩片略焦狀 3.最後灑上芝麻就搞定了~~ -- feel becomes together, love becomes forever http://www.wretch.cc/album/canditseng -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 12.216.237.136
推
07/03 13:09, , 1F
推這篇，下次來試試看。 (￣﹁￣)
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07/03 13:09, , 2F
大概的比例能講一下嗎?
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醬油:蘋果泥:蜂蜜:麻油=4:4:2:1 辣椒醬看自己嗜辣程度
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推
07/03 15:02, , 4F
thx
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推
07/03 21:55, , 5F
這篇要m一下吧.... 很實用.... = =
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推
07/04 00:11, , 6F
可惜沒有器具可以打成泥 難不成用咬的XDD
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07/04 00:36, , 7F
蘋果泥可以用蘋果汁或是baby吃的蘋果泥代替喔~~
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推
07/04 00:47, , 8F
的~謝謝原po
07/04 00:47, 8F
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