[問題] 水餃該怎麼"收納"

看板cookclub作者 (得之我幸 不得我命)時間16年前 (2008/05/20 17:04), 編輯推噓7(8推 1噓 3→)
留言12則, 11人參與, 最新討論串1/1
想說 把作好的水餃留在冰箱 有兩個疑惑 做好的水餃是該放在冷藏庫還是冷凍庫?? 還有應該怎麼收納?? 因為我看我奶奶之前就把它用袋子裝 放冷凍 結果 拿出來退冰後 全黏在一起了!!! 我在想 是不是去買紙盤來裝 一個紙盤再用袋子裝 一包一包放好 有前輩有更好的方法嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.82.129
推
05/20 17:08, , 1F
先排在大盤子裡送冷凍庫冰到硬(大約20分鐘吧?)
05/20 17:08, 1F
→
05/20 17:09, , 2F
冰硬之後就可以用袋子裝起來啦(我家都這樣)
05/20 17:09, 2F
推
05/20 17:15, , 3F
其實煮的時候就會分開了~
05/20 17:15, 3F
→
05/20 17:15, , 4F
冷凍之後拿出來.直接煮.不要放著退冰
05/20 17:15, 4F
推
05/20 17:25, , 5F
推1F 先排盤子拿去冷凍到硬 拿出來再扒起來放袋子 冷凍
05/20 17:25, 5F
推
05/20 17:43, , 6F
推1F, 我家也是這樣做 ^^
05/20 17:43, 6F
推
05/20 17:58, , 7F
推1f.我是把買灣仔碼頭的獨立分隔塑膠盤留起來自己包可以用
05/20 17:58, 7F
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05/20 18:49, , 8F
盤子上可以先舖上一層保鮮膜 會更好取下來喔:-)
05/20 18:49, 8F
推
05/20 22:20, , 9F
擺盤子上層粉 先進冷凍 硬了 就不會黏了
05/20 22:20, 9F
推
05/20 23:12, , 10F
跟1樓一樣
05/20 23:12, 10F
推
05/22 11:59, , 11F
推一樓~我家也是這樣~
05/22 11:59, 11F
噓
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你～～以前都是別人煮給你吃的吧？
01/01 21:40, 12F
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