[食譜] 好吃簡單的南瓜飯

看板cookclub作者 (想當媽了..)時間16年前 (2008/05/11 23:26), 編輯推噓2(200)
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這次母親節回婆家 剛好婆婆煮了這道南瓜飯 我和老公都覺得很好吃 因此分享給喜愛南瓜的版友 ^^ 做法: (1)像一般煮飯一樣,把所需要的米洗乾淨並且加入水 (例如米三杯,內鍋的水就三杯) (2)將南瓜刨絲,所需的量依個人喜愛程度加入即可 (我婆婆是三杯米用半顆南瓜) (3)適量的紅蔥頭拍碎用油爆香,並且加入少許的鹽(讓飯有點鹹度) 將(2)和(3)放入(1)中,然後放入電鍋煮成飯即可 PS.婆婆煮起來,飯有些太軟(她自己覺得剛好 @@) 不喜歡吃太軟的版友,內鍋的水就可以放少一些些 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.111.182

05/12 00:20, , 1F
這樣感覺還蠻好吃的~然後年紀大了就愛吃軟飯嘛~ ^^
05/12 00:20, 1F

05/12 23:59, , 2F
南瓜的主要組成成份就是水 所以飯不想吃太軟水就少放點嘍
05/12 23:59, 2F
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