[問題] 魚肚裡白色布丁狀的 (魚精囊 魚膘 魚鰾)

看板cookclub作者 (醒目仔︿(￣︶￣)︿)時間16年前 (2008/05/08 18:52), 編輯推噓6(6推 0噓 4→)
留言10則, 5人參與, 最新討論串1/1
魚肚子裡有條狀(左右兩片) 白白的東西 吃起來有點像布丁 很綿很滑 不是魚蛋 沒有顆粒 不知這是魚的什麼器官？ 有些魚會有腥味還是苦味不能吃 有些魚就沒有 很好吃 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.235.94
推
05/08 18:57, , 1F
魚膘，公魚的精囊。 與魚同煮可利用其膠質讓魚更美味
05/08 18:57, 1F
→
05/08 18:58, , 2F
有苦味是因為處理過程中沾到膽汁。
05/08 18:58, 2F
推
05/09 03:56, , 3F
我不知道原po說的是什麼 不過魚膘和精囊是不同的東西吧
05/09 03:56, 3F
→
05/09 03:57, , 4F
魚膘是魚用來控制水中升降的 裡面充滿氣體增加浮力
05/09 03:57, 4F
→
05/09 03:58, , 5F
每條魚都有 只有一個 白色長條形
05/09 03:58, 5F
→
05/09 03:59, , 6F
原po說有兩片 應該不是魚膘 大概是精囊吧
05/09 03:59, 6F
推
05/09 15:32, , 7F
白子(日文,意:精囊)好吃耶(心)...只是吃的時候需要一點勇氣
05/09 15:32, 7F
推
05/12 18:49, , 8F
我超愛吃TAI的白子耶,用柚子醋調味.好好吃
05/12 18:49, 8F
推
05/12 23:08, , 9F
魚膘(台語)泛指的就是精囊。如烏魚膘
05/12 23:08, 9F
推
05/13 07:31, , 10F
魚膘=睪丸(是工廠不是倉庫) 魚鰾=浮球
05/13 07:31, 10F
‣ 更多 Q8Fl 的文章
文章代碼(AID): #188jjlwE (cookclub)