[問題] 凱撒沙拉使用 鯷魚 芥末醬 酸豆等問題

看板cookclub作者 (滄海一聲笑)時間16年前 (2008/03/30 19:22), 編輯推噓6(604)
留言10則, 5人參與, 最新討論串1/1
第一次發問,我是料理新手,請多多指教m(_ _)m 嗯,我的第一個問題是,買不到鯷魚罐頭=口=;; 爬文是說各大超市有賣,可是今天去家樂福沒找到,還有那個梅林辣醬油也是。 新光三越的超市應該會賣吧? 那是除了家樂福之外我唯一要去比較方便的地方了嗚嗚 還有就是,看了精華區裡的食譜, 芥末醬的部分有的說要加美式的,有的說是狄戎; 請問哪一種會比較合適呢? 我只用過美式的醬,沒辦法自行比較判斷>___< 另外,有的食譜有用到酸豆, 但對我來講酸豆實在不是種常用的食材, 所以很猶豫要不要買...orz 以上是我的問題,先謝謝願意回答的版友噢:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.236.239

03/30 19:24, , 1F
百貨的超市應該都會有吧?我是在微風超市買的...
03/30 19:24, 1F

03/30 20:09, , 2F
最原始的食譜沒有鯷魚也沒有酸豆呀~我是覺得不常用就不要買
03/30 20:09, 2F

03/30 20:12, , 3F
新光三越的超市應該都有。
03/30 20:12, 3F

03/30 20:31, , 4F
鯷魚味道不見得你可以接受~加酸豆的我也沒有吃過
03/30 20:31, 4F

03/30 20:32, , 5F
百貨公司樓下的超市應該都會有
03/30 20:32, 5F

03/30 21:21, , 6F
我常用的沒有加酸豆也沒有加辣醬油,不過加後者感覺應該不
03/30 21:21, 6F

03/30 21:22, , 7F
錯,我在Jason's有買到。鯷魚各大進口超市都有,costco則
03/30 21:22, 7F

03/30 21:24, , 8F
是最便宜的 :)
03/30 21:24, 8F

03/30 21:24, , 9F
芥茉我覺得Dijon比較對味耶
03/30 21:24, 9F

04/01 08:40, , 10F
Dijon是不是比較嗆?味道好像比較重
04/01 08:40, 10F
文章代碼(AID): #17xtVnq4 (cookclub)