[食譜] 苦茶油薑炒飯~

看板cookclub作者 (lifelover)時間16年前 (2008/03/09 00:05), 編輯推噓4(400)
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今兒個自己一個人的晚餐吃了苦茶油薑炒飯~ 與大家分享這道炒飯:) 名稱: 苦茶油薑炒飯 材料: 薑末 豬肉丁 雞蛋 白飯 沙拉油 苦茶油 鹽 做法: 1. 熱鍋, 加沙拉油, 炒雞蛋, 盛起 2. 再加些沙拉油, 炒肉丁, 盛起, 並倒掉多餘的沙拉油 3. 加入苦茶油, 再加薑末, 炒香 4. 加入雞蛋, 肉丁, 白飯, 繼續炒 5. 加鹽調味 6. 繼續炒至自己想要的程度即可起鍋囉~ 網誌版 http://blog.xuite.net/lifelover/lifelover/16114217 這道炒飯, 很適合在天冷的時候吃呦~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.85.68 ※ 編輯: lifelover 來自: 218.167.85.68 (03/09 00:07)

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哇~有古早味碗公耶~
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苦茶油薑炒飯 真的是超好吃 不加蛋肉就很棒 我家的最愛!
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話說我家有很多苦茶油...這道炒飯是自古就流傳的嗎?
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苦茶油是很棒的初榨油...但是有股樹皮味..
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