Re: [問題] 馬鈴薯沙拉 可以做成甜的嗎??

看板cookclub作者 (趕快起床趕快唸書)時間16年前 (2008/03/02 17:48), 編輯推噓1(100)
留言1則, 1人參與, 最新討論串1/1
我都是做甜的沙拉 是那種熱量很高會肥死人的純正馬鈴薯沙拉 首先蒸熟馬鈴薯,要看你放幾顆 我都放3-4顆,比較大的就先沏一半 水放1.5杯或2杯,看你的馬鈴薯是屬於小型的還是大型的 建議可以放紅蘿伯,也和馬鈴薯一起蒸熟 蒸熟就可以去皮了,這兩種東西徵很熟很熟就可以輕易的用湯匙壓泥 如果你要放這些水果類 建議要先去水 不然做出來會很噁心 沙拉上會浮一層水 我通常都是加蘋果和小黃瓜 去水的方法:用砂糖和沏丁的水果攪在一起,要吃比較甜一點的水果就放多一點糖 水果會慢慢出水便且把糖味吸進去, 要怎麼知道去完水了? 拿來嚐嚐就知道,當小黃瓜變的甜甜且扁扁的時候就代表OK了 橘子哈密瓜那種很多水分的水果,究不要去水了 等你要吃的時候在放在沙拉上就好 不然這麼大的橘辦是很難去水的,而且沒有水的橘子應該也不好吃 玉米罐頭裡面有水 切記要先把水倒掉,不然你之前的水果去水就白去了 其實也可以加水煮蛋切碎一起攪在沙拉裡 真是超級好吃 YUM~YUM ▁▁▂▂▃▃▄▄ ※ 引述《appleasy (我不在)》之銘言: : 手上有些水果 : 橘子 哈密瓜 蘋果 : 還有馬鈴薯 : 外加玉米罐頭 : 看到版上的馬鈴薯沙拉 都做成鹹的 : 不知道可不可以加水過呢?? : PS:用電鍋蒸馬鈴薯 要用幾杯水阿?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.133.150

03/06 16:40, , 1F
加水煮蛋+1,做沙拉必加!
03/06 16:40, 1F
文章代碼(AID): #17odVNaT (cookclub)