RE: [問題] 不認得這些菜芥蘭菜心春菊山茼蒿玉米筍

看板cookclub作者IanLi (IanLi)時間16年前 (2008/01/29 22:54)推噓5(5推 0噓 1→)

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※ 引述《musicus (musicus)》之銘言： : 跟主婦聯盟訂菜唯一大缺點就是常會出現我這個新手不認識的菜。。。 : 圖片在這兒 : http://tw.myblog.yahoo.com/jw!IRxCZ8CeHB2oSsoOVM8-/gallery?fid=2 : （如果圖太小看不清楚，點選圖片可以看到放大版喔！） : 圖1 我猜是油菜？ : 至於圖2 跟圖3 就很神奇了，因為連長輩都不認得？ http://tw.myblog.yahoo.com/jw!IRxCZ8CeHB2oSsoOVM8-/photo?pid=1&next=2 這是芥藍菜心是一般芥藍菜在開花之前所抽高的嫩莖因葉子的比例較低且喜歡菜心的口感我很喜歡吃 ^^ 若比較老了話底端的菜心要稍微處理老化的纖維可削除或刀剝(不會形容動作XD) http://tw.myblog.yahoo.com/jw!IRxCZ8CeHB2oSsoOVM8-/photo?pid=3&prev=2&next=4 這是菊科的蔬菜但我也不敢保證說出名字因為菊科葉子就算是同名字的也會有所變異有板友推文說是春菊 http://www.sanchoku.or.jp/seisanbukai_4.html 看起來是還蠻像的但我還是不敢確定看有沒有強者能確認呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.115.205.209

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kczp

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ice3157

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amourcat

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