便當64號 [勁辣雞腿便當]
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便當64號 [勁辣雞腿便當]
上禮拜去逛大賣場的時候買了一盒雞腿,心心念念想要來學做蒜頭雞,
不過一直找不到機會,所以就先把雞腿給分成不同味道醃了幾包起來,剩
下的一支雞腿,我故意放了紅椒粉、辣椒、辣椒粉、蒜頭等一堆香辛料,
把整支雞腿染得紅不拉嘰,標籤紙上書「じごく」(註),打算等老爺得罪
太太時拿出來整治一番……當然這是笑話,老爺其實不怕辣的。
便當裡見不到完整的雞腿是因為它已經被我拆解了,而配菜依舊是娘親
的愛心花生以及煎雞蛋豆腐,另外附一盒培根炒高麗菜,湯品是雪泥魚丸豆
腐湯,雪泥就是平時吃慣的白蘿蔔,但今天磨成泥狀,加了點雞湯一起下去
煮,熱熱的暖身也有功效;水果盒裡紅紅綠綠,其實是棗子切了兩顆另外加
灑了一點梅粉,今天的飯盒就做好了。
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「じごく」(註:地獄)
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推
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