[問題] 請問一種九寨溝導遊會推薦的麻椒？

看板cookclub作者megusa (meg-usa美國免稅代買)時間16年前 (2008/01/21 02:47)推噓5(5推 0噓 2→)

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去年回台灣，媽媽很得意的拿出一罐油說是九寨溝的戰利品說是導遊推薦，一種麻椒（正確名稱我媽也不記得了）作法我媽也講得很含糊，因為他也不記得了大意就是拿這個麻椒去泡油，再拿這個油去拌麵，又香又麻又辣（不是特別辣，主要是麻）我吃過我媽用這個油做的乾拌麵，真的太好吃了；可惜我爸也愛，我就不好意思說要把剩下的帶回來很適合愛吃麻辣東西的我但就是因為媽媽記憶太差，也形容不出來東西長什麼樣子，包裝也扔了我想導遊賣的東西，應該都差不多，所以想來問問看名稱（若有照片更好），以及食譜作法我有在這裡的華人超市找到「四川花椒」，我不知道是不是一樣的東西不過那幾包乾燥劑外包裝都變色了，就算是，當下我也不敢買就是了 :P -- megusa 的美容保養網誌 http://blog.pixnet.net/megusa 不定期介紹一些美國的新鮮貨 ^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 66.41.127.35

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