[趣事] 驚奇有創意但奇妙的 oreo 牛軋糖

看板cookclub作者 (流星下的願)時間16年前 (2008/01/16 23:57), 編輯推噓2(203)
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有圖有真相版:http://www.wretch.cc/blog/gogothor&article_id=7100772 眼看著馬上就要過年了 當我決定今年要做牛軋糖的時候 我就找了親朋好友 問大家想要什麼口味 其中 不外乎一些天才想要 這種 應該是不可能達到的 異想天開口味 但 我姐說了一個口味 是我想要嘗試的 他說 可以用花生杏仁....那 可以用OREO嗎? 於是我就秉持著牛軋糖大冒險的精神決定衝了 加上我姊一直叫我要有實驗精神 所以今天做了兩種口味 ㄧ個是原味的花生 ㄧ個是原味OREO 因為 花生的剛好親戚來 ㄧ人抓一把 都分掉了 所以 先PO這個驚奇的OREO牛軋糖上來 這個OREO口味的牛軋糖 外型像及了四方型固體版的 "OREO冰炫風" 但 咬下去 除了是牛軋糖的口感之外 他不像冰淇淋 OREO根香草冰淇淋一起在嘴巴 化開來 她吃起來 糖跟OREO感覺是分開的 沒有完全融合的感覺 有融合到的地方 還蠻香的但 我弟說 就是 有嚼勁的OREO口香糖 但又吃的到餅乾跟牛軋糖的口感 總而言之 就是一個妙字啦 且他的賣像也不好 因為餅乾不可能在攪拌的過程中沒有碎 掉 最後攪拌的時候 比花生更硬 超難用的 我跟我姐兩個 拿出全身的力氣 拌好久才拌開 所以 應該不會在做OREO牛軋糖第二次吧@@ 食譜呢 等下禮拜 我再做正常口味的牛軋糖 我會在PO上來分享! 感謝看完那麼長的文章!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.9.112

01/17 00:37, , 1F
也可以同時到 baking 板分享哦~ :)
01/17 00:37, 1F

01/18 00:52, , 2F
光用想的好像很好吃勒~ 不過看到圖片後好像發霉喔~XD
01/18 00:52, 2F

01/18 23:39, , 3F
其實不難吃...我姊拿去請學生吃 很受歡迎呢 !! 但 真的
01/18 23:39, 3F

01/18 23:40, , 4F
賣像不好就是了!!有興趣的可以嘗試看看啊 但 糖不要溫度
01/18 23:40, 4F

01/18 23:41, , 5F
那麼高 大概 123-125左右就可以了喔
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