[問題] 烘焙材料行(批發型)

看板cookclub作者 (野孩子)時間16年前 (2008/01/16 23:21), 編輯推噓5(501)
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想請問一下 台北市有沒有比較大型的烘焙材料行 像是賣給餐廳或麵包店那種 因為有些材料經常會用到 用量也大 直接去小材料行買好像貴很多 想請問台北有沒有像台南的開南 那種賣給餐廳的材料行 想購買的東西 大約是1kg以上的烘培用巧克力豆3kg左右的糖粉...之類的 (之前在南部開南買 很快就用完了@@) 目前只知道costo有買無鹽奶油 但其他的就不知道了 所以....麻煩大家了^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.89.36

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我覺得艾佳滿大的...但不知道有沒有你要的這麼大XD
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前陣子我去板橋發現一家叫「大家發」的烘焙食品賣場,食材
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都有大包裝的,應該是有在交餐廳,可以去看看喔
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也可以同時到 baking 板提問哦~ :)
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大家發有喔!! 麵粉賣20kg都有
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有需要的話我可以幫你問問學校的合作廠商噢 :D
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