[食譜] 可樂滷肉
爬了文發現有不少人分享可樂滷肉
我也來分享我的吧
我是第一次分享
懶人料理~滷肉~
食材:
可口可樂半罐(我是用0卡,心比較安一點啦)
豬肉塊適量
薑數片
醬油3大匙
蒜頭5瓣
蔥..一點點
油..一匙(因為我用五花肉,本身已有肥油啦~)
方法:
1. 豬肉切塊裝在袋中扮醬油和蒜頭約20分鐘
2. 熱油後~爆薑片~待香味出來~再把豬肉放下去翻炒
3. 豬肉變色後,把可樂到下去,給他用中火滾到收汁~
4. 最後灑點蔥花去拌炒一下即可~
圖文版
http://tw.myblog.yahoo.com/jo650105/article?mid=236&prev=241&next=219
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