[食譜] 電鍋香腸飯加無骨雞腿
材料
1.一杯胚芽米 內鍋加水兩杯 (我怕胚芽米不容易熟所以水多加了)
外鍋一杯水
2.香腸 隨意一兩條 放多放少都會熟
3.去骨雞腿肉一塊 大潤發的肉會打折 如果今天去買 明天到期的會打九折 挺便宜
方法
香腸 斜割很多刀 不要完全割斷 熟了以後比較好咬分開 會變成彎彎的
直接放在內鍋裡面 泡水不要緊 熟了會自動在飯的表面上
去骨雞腿肉 去骨雞腿肉放醬油醃 用鐵盤或瓷盤放在飯鍋上層一起蒸
我當天買的時候回來有先醃 但是只有半個小時 沒入味
另一塊醃到今天中午吃 超讚
而且我先打了蛋汁等飯跳 跳起來後我把蛋澆在雞肉上 蓋上去等五到十分鐘
蛋就變成滑滑軟軟的 又有雞和醬油的湯汁 很好吃呢
我還有燙一把青菜 不過這不在電鍋的範圍內 但是這樣一餐真是好營養
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