[問題] 蒜頭中心變綠了 快發芽了?

看板cookclub作者 (胖子國公民)時間16年前 (2007/11/15 12:41), 編輯推噓8(801)
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我想請問一下 蒜瓣切開之後 橫切面中心有一個綠綠的圓圈圈 這樣還可以吃嗎? 這是快發芽了還是壞掉了阿..... 我剛剛一連切了8個蒜瓣都是這樣 嚇死我了拉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.89.161

11/15 12:42, , 1F
可以吃喲﹐發芽了。我還覺得發了點芽的蒜頭比較香@.@
11/15 12:42, 1F

11/15 14:13, , 2F
發芽了... 變成蒜苗, 蒜苗當然可以吃..
11/15 14:13, 2F

11/16 00:44, , 3F
大驚 我以為會有毒 就會丟掉了說 XDD
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我浪費了8顆大蒜瓣 T_T
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11/16 03:11, , 5F
我一直以為有毒!
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11/16 14:06, , 6F
我也是以為是有毒哩, 原來這就是蒜苗,鬆口氣
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番薯效應zzzzzzzz
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11/16 23:02, , 8F
應該是馬鈴薯效應,蕃薯發芽還是可以吃的喔
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03/10 14:26, , 9F
沒毒但養分流失也比較不香,有人會把綠色部分摘除
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