[食材] 牛肉部位的英文解釋

看板cookclub作者 (鹹魚翻身還是鹹魚)時間16年前 (2007/11/09 13:55), 編輯推噓1(1推 0噓 0→)
留言1則, 1人參與, 最新討論串1/1
在美國的牛肉很多種, 有時真的不知要買什麼 所以上網找看看有沒有英文部位的名詞 後來找到這個..... http://www.angus.org/pubs/beefchart.pdf 還蠻詳細的, 還有小圖示告訴你哪個部位適合的烹調法 有需要的人可以參考看看 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 76.104.84.147
推
11/09 14:07, , 1F
看的猛留口水...
11/09 14:07, 1F
‣ 更多 yenivy 的文章
文章代碼(AID): #17C_PgZm (cookclub)