[食譜] 好玩芋圓，地瓜圓
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好做又好玩的芋圓／地瓜圓
材料：
芋頭一個約３００～３５０克 切２公分厚片
地瓜一個約２５０克 切２公分厚片
地瓜粉
糖
作法：
１。先將芋頭片／地瓜片蒸熟。
２。蒸熟後將芋頭／地瓜壓成泥後，趁熱拌入１Ｔ糖，以及差不多體積的地瓜粉。
記住，一定要趁熱拌，否則會拌不進去！
３。拌進去後搓成條狀，再切成一粒一粒的，就完成囉！
真的很簡單吧^^
大肚蛙細心叮嚀：
１。芋頭會較乾，可以蒸久一點，另外，在拌粉時可以適量加一些水，
會較容易吃粉。
２。切好的芋圓，放入滾水煮，煮到浮起來就代表他熟囉！
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大肚蛙料理教室~
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