午餐便當分享-偽.波堤造型便當
照片請看blog版本 http://blog.xuite.net/chillout/agift/13717120
今天，手不巧的我做了一個陽春版的波堤便當
它以後再也不會出現，因為太"搞江"了
光是為了剪出眼睛和鼻子我就吃了不少失敗的海苔和蛋皮
歡迎大家來笑一下orz
今天主角是波堤，所以沒有主菜這回事。
波堤材料：紅蘿蔔 大圓8片、小小圓1片
水煮蛋1/3個
蛋皮一小角
海苔一小塊
波堤作法：弄好上列材料後就自行對造網路上的波堤圖，
自行選擇紅蘿蔔要水煮、煎奶油或糖烤，
並以無比的耐心剪下獅鼻和眼睛貼上去就完成了。
偽造感想：我只有廚房用大剪刀，剪了半天吃了很多失敗的海苔和蛋皮才完成
本來是想用小鳥蛋魯成淡咖啡色，雞蛋加咖哩染成黃色
但美國小鄉下找不到小鳥蛋這種食材，只好來個平面版的偽波堤:~~
其他配菜
1.酥炸旗魚塊：旗魚片切塊，醃上一夜的米酒、鹽、黑胡椒和五香粉
沾蛋白、裏上地瓜粉，下鍋炸熟即可。
吃的時候要沾什麼要撤什麼，隨意。
2.燙菠菜拌鮪魚罐：吃剩的水煮鮪魚，加橄欖油和海鹽拌燙過的波菜，清冰箱用。
3.辣炒蝦仁甜豆莢：蒜頭、蝦仁、微燙過的甜豆莢加上辣椒炒一下就完成。
4.醬燒鴻喜菇：奶油炒鴻喜菇，起鍋前加點醬油燒一下就好了。
以後不會想弄這種要剪材料剪半天的便當
日本媽媽們真的是太強了，我要回歸樸實orz
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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