[食譜] 洋蔥培根蛋醬義大利麵

看板cookclub作者speed515 (私奔到月球)時間16年前 (2007/09/20 23:11)推噓5(5推 0噓 6→)

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這是我今天的晚餐...參考版上食譜+精華區替代醬料的資料~ 圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/dakaracelia&article_id=8684207 純文字版材料:洋蔥、培根、蒜、奶油、蛋黃、黑胡椒作法: 1.洋蔥切碎下油鍋炒成金黃 2.加入切碎的培根和蒜末續炒可加入少許鹽並灑上黑胡椒 3.等到香味都出來後拌入煮好的義大利麵 4.關火放進混合蛋黃及奶油(1:1)的醬汁快速拌著太乾可酌量加入煮麵水 (或者先盛盤趁著溫度尚高立刻拌入混合好的蛋黃和奶油) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.52.173

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