便當19號 [泡菜豬肉便當]
圖文版:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!K5.0dBKCAh60YWsTl7o-/
article?mid=859&next=857&l=f&fid=26
http://ppt.cc/zo5K
便當19號 [泡菜豬肉便當]
泡菜豬肉其實出現在便當菜裡滿多次了，不過之前一直都沒有介紹作
法是因為我一直覺得炒得不好吃，後來昨天拜了拜孤狗大神，找到了一個
改良好辦法，今早依樣畫葫蘆的結果讓我很滿意，終於可以堂而皇之的介
紹它出場囉。
泡菜豬肉
材料：韓式泡菜、洋蔥、蒜末、豬肉片、鹽、糖、太白粉、醬油
＜作法＞
１．先將豬肉片與鹽、糖、太白粉及醬油拌勻備用。
２．起油鍋爆香蒜末、再加入醃好的肉片，炒至肉片變色，加入洋蔥。
３．加入泡菜及些許泡菜汁，一點點水，然後炒至收汁即可。
今天其它配菜是九層塔煎蛋、炒荷蘭豆及豆枝少許，白飯部份我用大創賣
的39元飯鬆拌過了，水果是小蕃茄六顆，沒辦法，昨天的香瓜太貴(2顆NT.72)
，今天只得由奢返儉。 <(￣︶￣)>
--
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!K5.0dBKCAh60YWsTl7o-
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.223.213.165
※ 編輯: venez 來自: 122.254.32.61 (12/13 20:00)