Re: [問題] 保溫便當盒的用法?

看板cookclub作者 (venez)時間17年前 (2007/09/10 09:29), 編輯推噓0(001)
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如果你用的是保溫便當盒,那麼菜飯就要在剛煮好的時候熱騰騰的放進去, 這樣才有保溫的效果 (一定要剛起鍋,溫度最高的時候放進去,效果越好)。 一般象印的保溫便當盒保熱性就很不錯。 而一般的便當盒無保溫功能的,就在飯菜涼後再蓋起來,否則容易餿掉。 (原文說系館有微波爐,後者會是比較方便的作法。) 如您要拿保溫便當盒來作保冷的使用,要注意一下盒子材質可不可以微波使用, 有金屬成份的話就不行了。 ※ 引述《phoenixjah (想玩五子棋)》之銘言: : 因為不喜歡吃外面的東西 想自己帶便當 : 姊姊剛好有個保溫便當盒就給我了 : 但是我同學和我說 如果是早上起來做便當的話 : 一定要放涼才可以蓋起來 不然會臭酸 : 但是這樣的話 根本就不需要"保溫"吧... : 還是說其實它可以熱熱的裝沒關係?? : 我大概都早上八九點出門的 : 又或者我想說乾脆就把前一天晚上的菜裝著放冰箱 : 把保溫便當盒當保冷便當盒來用=_=||| : 到學校要吃的時候再用微波加熱就好 : 系館有微波爐 不過沒冰箱就是了Orz -- http://tw.myblog.yahoo.com/jw!K5.0dBKCAh60YWsTl7o- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.209.102 ※ 編輯: venez 來自: 61.223.209.102 (09/10 09:34)

09/10 11:49, , 1F
喔喔謝謝@@
09/10 11:49, 1F
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