Re: [問題] 請問豆渣的保存方式
看到有人推文問…小的就提供自己的方法一起交流吧
上面文章有人說漢堡肉，所以就不再重複
【豆酥】
先再鍋子裡將豆渣炒乾、炒散之後
放在濾勺，入油鍋炸個5秒左右 ，就是簡易型的豆酥了
【素鬆】
如果不想吃太油的話，就是把豆渣加入一點柴魚醬油
然後在鍋子裡炒更乾一點。
【豆渣餅】
豆渣加上蛋、玉米粒、紅蘿蔔絲(想清冰箱就可以任意加)、調味料
煎成餅狀即可。
大概就這三種吧！
另外，如果有酸敗的豆渣，可以埋到植物的土裡
是很好的肥料哦！
※ 引述《ch236 (我想要看球!)》之銘言：
: 標題: Re: [問題] 請問豆渣的保存方式
: 時間: Thu Sep 6 17:47:32 2007
: 我記得豆渣好像可以拿去炸~
: 可以做成豆酥
:
: 好像是在阿基師偷吃步裡看到的
: 不過現在網站上偷吃步的內容已經下架了
: 可能要找書囉~
:
: ※ 引述《DuckChien (呼NNN )》之銘言：
: : : → penny22:我放過冷凍耶…拿出來時竟然還能用的說 09/06 10:40
: : 那請問豆渣能怎麼用呀@_@
: : 最近正打算開始學煮豆漿...
: : 勉強擠第三行orz....
:
: --
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ◆ From: 61.229.98.38
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.135.83.186
推
09/08 17:09, , 1F
09/08 17:09, 1F