[心得] 南瓜洋蔥湯
成品:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=melody830&b=7&f=1134381948&p=61
材料:
小南瓜一顆，洋蔥半個，牛奶一碗
奶油少許，糖少許，鹽少許，胡椒少許
芹菜葉一大片
做法:
1.將南瓜洗淨皮切塊，放入大同電鍋蒸熟備用。
2.用奶油把洋蔥炒香，再加入水煮軟備用。
3.將南瓜和洋蔥放入果汁機內，加水將材料掩蓋。
(一定要掩蓋住喔，因為當初我發現果汁機快滿了沒加足夠的水，
結果太稠了，後來還另外加水=.=)
4.打成汁(因為沒去皮去籽，所以要打久一點)
倒進鍋中，再加一碗鮮奶後邊攪拌煮到滾(不然沉底下的易焦掉)。
5.適量加入鹽，糖，胡椒調味，把芹菜葉撕成四小片裝飾即可。
這次是不去皮去籽的健康不浪費做法，即使打了很久的果汁機
家人說吃起來還是會沙沙的
如果要喝起來滑順的還是建議去皮去籽
網誌圖文:http://www.wretch.cc/blog/melody830&article_id=19472204
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