[問題] 作西點餅乾的糖粉

看板cookclub作者 (國泰民安)時間17年前 (2007/08/27 23:31), 編輯推噓2(2推 0噓 2→)
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請問作西點餅乾時, 材料裡面寫的"糖粉"是吃春捲會用到的那種糖粉嗎@@? 還是不一樣的東西? 不知道大家買的價格大約是多少錢1斤? (<--1斤會太多對嗎XD ) 謝謝:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.214.154
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08/27 23:37, , 1F
之前上家政好像是說...春捲用的糖粉過篩就好了?!
08/27 23:37, 1F
推
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超市有一包裝的喔
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08/28 10:34, , 3F
糖粉是細粒化的白砂糖 通常用於西點較多 因為粒小易溶化
08/28 10:34, 3F
推
08/28 11:59, , 4F
謝謝yongjun218.rainbowsay.swooncat:)
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