[食譜] 颱風天來做菜－番茄義大利肉醬管麵
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/totobala&article_id=9586413
義大利麵：
水加入一點苦茶油（比較顧胃，也很香喔）
加點鹽巴，水滾後置入管麵，轉中火，
等水再滾後再加入半杯水，重複三至四次。
起鍋後瀝乾衝點冰水讓麵條冷縮，也不會糾結在一起（就沒有再拌油了）
肉醬：
洋蔥四分之一顆切末，
蕃茄一顆切丁，
絞肉１００克，
一起入鍋拌炒至半熟即可。
湯鍋中置入高湯塊加一碗半的水，稀釋成高湯後
將拌炒食材一並加入，並加入義大利肉醬罐頭一同拌煮
開至中小火，大約二十分鐘即可。
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第一次PO文，請多指教~^^
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