[食譜] 懶人絲瓜湯 (電鍋食譜)
開瓦斯還得看著爐火，太麻煩了，所以我們使用電鍋 (￣▽￣＃)﹏﹏
材料：絲瓜一條，薑數片，紅蘿蔔薄片適量(配色好看)，金針菇一包，鹽適量
做法：
絲瓜洗淨、去皮、切塊，別太厚唷!
金針菇洗淨、切小段 (這是方便食用，不介意的人也可以不切)
依序將紅蘿蔔薄片、金針菇、薑片、絲瓜塊放入內鍋，加一杯八分滿的水
然後外鍋放一杯水，按下開關，可以去看電視啦~
跳起來的時候先別急著掀蓋，再悶個五分鐘紅蘿蔔才不會依舊硬梆梆
最後依個人喜好放鹽調味，完成!!!
超簡單又偷懶的做法，變化也很多
可以用蝦米、蒜瓣、蛤、其他菇類....等去替換，味道也很棒
不想喝這麼多湯，連水都可以不用加，反正絲瓜很會出水 XD
--
我其實無路可退 誰讓你就是我的寶貝
我不能太寵愛 我怎能不寵愛 我的愛
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.117.106.146
推
08/17 10:52, , 1F
08/17 10:52, 1F
推
08/17 16:12, , 2F
08/17 16:12, 2F
推
08/18 00:01, , 3F
08/18 00:01, 3F