[問題] 小玉西瓜虱目魚湯??!! (西瓜綿 醃瓜)

看板cookclub作者 (昏黃色小城)時間17年前 (2007/08/08 20:06), 編輯推噓5(503)
留言8則, 5人參與, 最新討論串1/1
最近在七股喝了一道虱目魚湯 酸酸脆脆的很棒 同桌的小姐說那是未成熟的小玉西瓜 還跟我講了個台語名字...三個字...我記不太起來 >"< 她說在菜市場的外圍的獨立攤販比較容易找到 是白白的一盤上面會有些小黑點.... 那道湯的酸是清清的搭配虱目魚的鮮很棒... 跟豬肚酸菜的酸不太一樣 但是... 有誰知道那個到底叫什麼呢???在那裡必定會賣呢? 這樣子我才可以問人唷... 感謝啦 ^ ^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.203.145.66

08/08 20:08, , 1F
是西瓜棉嗎?
08/08 20:08, 1F

08/08 20:09, , 2F
好像是XX仔(台語)咧 >"<
08/08 20:09, 2F

08/08 20:14, , 3F
就是西瓜棉喔,香瓜棉味道也類似,都是用未成熟瓜醃的^^
08/08 20:14, 3F

08/08 20:17, , 4F
那麼台語要叫什麼呢???
08/08 20:17, 4F

08/08 20:16, , 5F
西瓜棉沒有,但我看過大潤發有香瓜棉,和榨菜酸菜放在同一區
08/08 20:16, 5F

08/08 20:52, , 6F
我家有醃耶...下飯XD 之前有發問過^^
08/08 20:52, 6F

08/09 00:18, , 7F
感謝各位告訴我那就是"西歸迷",再來就是要去找它啦~
08/09 00:18, 7F

08/09 02:36, , 8F
南部有種用大黃瓜醃的煮虱目魚也大概是一樣味道吧~
08/09 02:36, 8F
文章代碼(AID): #16kR7J48 (cookclub)