[食譜] 5+5香蒜培根義大利麵

看板cookclub作者 (venez)時間17年前 (2007/07/30 10:48), 編輯推噓0(000)
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5+5義大利麵,顧名思義,材料5樣,步驟5項。 材料: 義大利麵 蒜末 培根 辣椒碎 乾燥百里香 作法: 1.義大利麵放入加鹽的滾水中煮熟後撈起備用。 2.熱鍋煎培根,出油後先將培根撈起。 3.用培根逼出的油爆香蒜末,辣椒碎跟百里香。 4.加入義大利麵拌炒。 5.加入培根,拌炒均勻即可起鍋。 -------------------------------------------------------------------- 這是利用家中現成材料作成的義大利麵,簡單好吃,沒有橄欖油也作得成。 因為培根的油跟鹹度都夠,煮麵時也有放鹽了, 除非你很重鹹,不然毋須再刻意調味, 想要料多一點也可以加入九層塔或蛤礪,灑點白酒很不錯。 因為是臨時作的,所以就沒拍照了。 -- http://tw.myblog.yahoo.com/jw!K5.0dBKCAh60YWsTl7o- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.38.98
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