[問題] 適合老人家的湖南菜
長輩是湖南人 82歲了 他很喜歡吃湖南菜(湘菜)
不過他現在戴假牙 太硬的東西咬不動
加上湘菜館價格都很高 帶他去吃會嫌貴
請問有沒有人會做簡單的湖南料理
而且適合老人家吃 咬起來不會太費力的?
ps.湖南菜好像偏辣 所以一般設計給老人吃的清淡菜色就不適合了....
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