[心得] 剝葡萄皮的小技巧

看板cookclub作者 (︿(￣︶￣)︿ )時間17年前 (2007/07/13 20:48), 編輯推噓13(13推 0噓 1→)
留言14則, 13人參與, 最新討論串1/1
可能大部分的人都知道，還是想跟大家分享一下 最近是葡萄的產季 今年的葡萄大顆、甜美多汁 重點是又不貴！！！ 再加上葡萄是強鹼食物 女生多吃可以補血、補充鐵質 多吃點鹼性食物 對身體很好喔！！！ （ＰＳ：我連續吃了兩個星期的葡萄～超推薦的！） 葡萄的缺點就是 軟趴趴的不好剝皮 怎樣才能變的比較好剝呢? 我們家都是把整袋的葡萄 放進冷凍庫冰個數小時 拿出來後 立刻用水沖洗(動作要快，因為葡萄很快退冰) 再用剝荔枝的方法 從中間往兩旁輕輕用力 咻一下～ 葡萄立刻與葡萄皮分的一乾二淨！ 剝好的葡萄加點開水，不用加糖，放入果汁機，直接就可以打成葡萄冰沙。 要不然就是直接吃， 冷凍過的葡萄，吃起來的口感很讚喔～ 有點像是雪泥冰的口感。 保證大人小孩都喜歡！ 強力推薦～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.51.18
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07/13 22:09, , 1F
這樣連葡萄子都有了 好像挺讚的 哈
07/13 22:09, 1F
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07/13 22:10, , 2F
聽起來滿不錯的，下次試看看
07/13 22:10, 2F
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07/13 23:42, , 3F
冷凍過會破壞中間的組織 維他命C會減少吧
07/13 23:42, 3F
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07/14 00:06, , 4F
我都直接帶皮吃到嘴裡再把葡萄皮吐出來....
07/14 00:06, 4F
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07/14 00:19, , 5F
可以加牛奶打成葡萄牛奶喔，超好喝!!
07/14 00:19, 5F
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07/14 01:23, , 6F
冏> 我都是整顆吃掉耶
07/14 01:23, 6F
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07/14 05:54, , 7F
直接吃+1，葡萄皮很營養]
07/14 05:54, 7F
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07/14 17:26, , 8F
蛤可是葡萄皮好色喔
07/14 17:26, 8F
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07/14 18:24, , 9F
因為葡萄沒洗乾淨的話，會殘留農藥＞＜
07/14 18:24, 9F
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07/15 10:26, , 10F
有看有推 @@
07/15 10:26, 10F
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07/19 02:50, , 11F
洗乾淨..連葡萄皮一起吃..非常多營養素在皮那邊
07/19 02:50, 11F
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07/19 02:53, , 12F
籽也要咬破然後吃下去..要咬破喔!!葡萄夠甜一樣好吃!
07/19 02:53, 12F
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07/19 10:14, , 13F
我都連皮一起吃 夠營養吧 XD
07/19 10:14, 13F
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07/19 10:46, , 14F
其實葡萄皮上的白膜不是農藥殘留耶 是天然的 不必硬洗掉
07/19 10:46, 14F
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