[食譜] 看起來很高級的厚片吐司!
準備:厚片土司 奶油 乳酪斯(焗烤用那種)
土司可以先用刀劃 X 或 井 ,但是不要切斷
如果想吃水果厚片就把水果切丁..奇異果 蘋果 鳳梨 火龍果 柳丁 桃子
土司抹奶油(推薦用雪印的),連切開的縫也抹(不抹也行)
把水果丁鋪上去,再放乳酪絲,
然後放到烤箱,烤到乳酪絲融化..有點焦焦的,就可以吃了!
大人喜歡吃的口味:加馬鈴薯泥,水果丁換成馬鈴薯泥就可以了.....
馬鈴薯泥不用調味就很棒了!也可以用雞湯煮乾更好吃。
最後一種,鮪魚口味....
海底雞一罐 洋蔥四分之ㄧ顆,切丁或條狀都可以,個人覺得條狀比較有質感,
再拌一點黑糊椒粒,重複上面的步驟,加乳酪絲,進烤箱。
招待客人很好用的.......
我會先放在大盤端出來,然後當場分小塊給大家,
客人會很期待看那個乳酪絲"牽絲"的畫面,真的很誘人...比披薩廣告還誇張!!!
一般我先給大家吃水果口味...馬鈴薯..最後是重口味的鮪魚!
客人會覺得高級,但其實比煮水餃還方便!!
飲料的話,就配無糖的"冷泡茶",
強調"冷泡"的喔!! 拿茶包,丟到裝冷開水的茶壺裡,一壺放個三包立頓的差不多吧,
泡個三小時好了...再放到冰箱冰,
我都是泡著就直接在冰箱過夜了,冰水要泡比較久,
但是都沒關係,因為冷泡茶不管怎樣都不會澀或苦,
客人反應:(驚)立頓??為什麼你家連立頓都那麼好喝!!!?(他有看到立頓的小紙牌)
我:阿?不知道捏..唉唷,沒有啦,就都一樣普通立頓阿(然後趁機享受這種虛榮的感覺)
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│莉卡‧晴│ 手工小物
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