[食譜] 超簡單的手工餅乾!連蠟筆小新都會做

看板cookclub作者Minilla (每天都很開心!)時間17年前 (2007/05/16 13:28)推噓11(11推 0噓 7→)

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因為在日本有看過一種微波杯子蛋糕，杯子外畫一個蠟筆小新，表示作法真的很容易，連蠟筆小新都會喔! 準備：無鹽奶油砂糖低筋麵粉比例：　１　　１　　３ ------------------------------------------------------ 有版友好心提醒麵團很粉，所以請把比例改成２：１：３ (或2：2：3) 照原比例還是可以做，做出來會像我網誌照片那樣，改比例的原因我有補一篇PO說明，請搜尋下面的討論串，謝謝。 ------------------------------------------------------- 如果奶油跟糖都是100g，那麵粉就是300g 不用管順序，全部混在一起，這樣就變原味的餅乾了。如果要加可可粉，綠茶粉杏仁角葡萄乾隨便都可以，也一起放進去我另外加過三寶燕麥枸杞檸檬葡萄柚皮蘋果隨便加啦都很好吃用保鮮膜包起來冰冰箱再切片是最方便的方法，當然也可以用手捏，餅乾會很有手感...整個就看的出來是手工做的! 溫度用 130-150，先烤15分鐘，因為每台烤箱規格不一樣，這是很安全的溫度跟時間，不會烤焦。如果覺得不夠焦，就再加五分鐘......餅乾有點顏色會感覺比較好吃喔。下面圖片中是綠茶餅乾，茶葉搗碎加進去的。晚點補上巧克力杏仁片可可豆餅(加三種) http://blog.pixnet.net/Minilla/post/5019930 -- │莉卡‧晴│ 手工小物 http://blog.yam.com/likanoan 部落格 http://album.blog.yam.com/likanoan 相簿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.233.193

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Minilla

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