[食譜] 偽．龍蝦沙拉
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/clare0208&article_id=12485204
材料:
蝦子22隻
沙拉醬一條
做法:
先煮一鍋水,
加點鹽把水煮滾了之後,
把蝦子通通丟進去,
等水再次滾開了,
就拿筷子把蝦子通通夾起來,
等蝦子冷了,
就可以開始剝殼,
蝦子剝殼之後,
再把蝦肉對切一半,
把蝦肚裡的泥腸取出,
每隻蝦都這樣處理完就差不多了,
之後再擠上適當的沙拉醬,
好吃又簡單的偽．龍蝦沙拉就完成了!
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