[問題] 如何讓迷迭香更有味道

看板cookclub作者 (餅老闆(雙品))時間17年前 (2007/04/19 23:57), 編輯推噓2(2推 0噓 0→)
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最近在試做迷迭香雞腿呀 但是怎麼做就是無法讓雞腿吃起來更有迷迭香的味道 請問大家要怎麼弄才會讓迷迭香更有味道呢? 是要加啥香料嗎? 還是說醃時要注意啥呢 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.169.247.166
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先把平底鍋弄熱，乾炒一下迷迭香
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可以在滾水裡泡個幾秒鐘,香味就釋放出來了
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